Пирог с семгой на творожном тесте
Пирог с семгой на творожном тесте с начинкой из малосоленой семги, болгарского перца, моркови и лука. Идеален для вкусного ужина!
Продукты
- для начинки:
- семга малосоленая – 100 г
- перец болгарский – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- для теста:
- яйца – 2 шт.
- мука – 2,5 ст. мульти ст.
- творог – 1 пачка.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- сахар – 1 ч.л.
- масло растительное – 4 ст.л.
- для заливки:
- яйцо куриное – 1 шт
- сметана– 150 г
- соль
- перец молотый
Пошаговый способ приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото
15 шт.1. Творог взбить с яйцами, маслом, солью, сахаром.
2. Вот такая масса получается.
3. Всыпать муку с разрыхлителем.
4. Месить, до тех пор пока тесто не будет отставать от рук.
5. У меня была слабосоленая рыба, я ее порезала на пластинки.
6. Перец, лук порезала, морковку натерла на крупной терке.
7. Кастрюльку мультиварке смазать маслом и выстелить пергаментом, я делаю полоски крест на крест , так легче потом доставать. Выложить тесто и сделать 2 см бортики.
8. На тесто выложить овощи, можно поперчить.
9. На овощи рыбу.
10. Сделать заливку, смешать сметану с яйцом, солью, перцем.
11. Вылить заливку на пирог.
12. У меня мультиварка MAXWELL MW-3803 ST. Я готовила на режиме "Выпечка" 1 час. Для этого после сигнала повторно установите режим "Выпечка".
13. Готовый пирог.
14. Украсить зеленью.
15. Кусочек.
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
В избранное
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 октября 2013, 23:29
10 октября 2013, 00:26
10 октября 2013, 00:40
10 октября 2013, 01:29
10 октября 2013, 07:46
10 октября 2013, 08:21
10 октября 2013, 09:21
10 октября 2013, 11:01
10 октября 2013, 12:03
10 октября 2013, 13:34
10 октября 2013, 17:07
10 октября 2013, 17:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
494