Лазанья
Рецепт лазаньи с мясным фаршем, луком, чесноком, морковью, томатным пюре, сыром моцарелла, молоком и специями. Вкусное блюдо для всей семьи!
Продукты
- листья лазаньи - 8 шт.
- фарш мясной - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- морковь - 1 шт.
- томатное пюре - 400 г
- сыр моцарелла - 200 г
- молоко - 500 мл
- масло сливочное - 50 г
- мука пшеничная - 50 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль
- перец -
Пошаговый способ приготовления
Обжарить лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавить фарш, морковь, обжаривать до готовности мяса.
Положить томатное пюре, соль, перец, тушить около 10 минут.
Приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку, тщательно перемешать.
Постепенно ввести молоко, варить, помешивая, пока смесь не загустеет.
Собрать лазанью слоями: листы лазаньи, мясо, соус бешамель, сыр.
Повторять слои до окончания ингредиентов.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30–40 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1102
Понравилось: 95
Автор: Виктория Федорова
Создан: 12 июля 2025, 00:00
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти