Пирожки с капустой
Пирожки с капустой из белокочанной капусты, с пшеничной мукой, дрожжами, теплой водой, сахаром и маслом для жарки. Быстро и вкусно!
Продукты
- капуста белокочанная - 500 г
- мука пшеничная - 3 ст.
- вода тёплая - 1 ст.
- дрожжи сухие - 7 г
- сахар - 1 ст.л.
- масло растительное - 3 ст.л. + немного для жарки
- соль -
Пошаговый способ приготовления
Растворите дрожжи и сахар в теплой воде, добавьте муку и замесите мягкое тесто.
Накройте полотенцем и оставьте подходить примерно на полчаса.
Нашинкуйте капусту тонкими полосками, обжарьте её на сковороде с добавлением растительного масла и соли до готовности.
Можно добавить щепотку сахара для сладковатого вкуса.
Раскатайте подошедшее тесто тонким слоем, вырезайте кружочки диаметром около 8 см.
Положите ложку готовой капусты посередине каждого круга, защипните края и придавите сверху вилкой, формируя аккуратные бортики.
Обжаривайте сформированные пирожки на разогретой сковородке с маслом до золотистого цвета сначала с одной стороны, затем перевернув на другую сторону.
Подавайте горячими со сметаной или любым другим любимым соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
306 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1127
Понравилось: 306
Автор: Алёна Романова
Создан: 09 июля 2025, 00:07
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти