Булочки синнабон
Рецепт булочек "Синнабон" с сухими дрожжами, коричневым сахаром, корицей, мягким сливочным маслом, сливочным сыром и теплым молоком для идеального десерта.
Продукты
- теплое молоко - 200 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- сахар - 80 г
- куриное яйцо - 1 шт.
- растопленное сливочное масло - 60 г
- пшеничная мука - 450–500 г
- щепотка соли
- коричневый сахар - 1 ст.
- молотая корица - 2 ст.л.
- мягкое сливочное масло - 50 г
- сливочный сыр (маскарпоне/филадельфия) - 150 г
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- сахарная пудра - 2 ст.
- жирные сливки (30%) - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешайте дрожжи с молоком и частью сахара, дайте подойти.
Добавьте взбитое яйцо, соль, масло и замесите тесто.
Оставьте подниматься на час.
Разделите тесто на кусочки, раскатайте, смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей, сверните рулетики и нарежьте порционно.
Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 15–20 мин.
Взбейте сливочный сыр с ванилью, сливками и сахарной пудрой до густой консистенции.
Полейте готовые булочки кремом.
Подавайте горячий десерт сразу после приготовления.
Сохраняй и поделись с друзьями
309 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1209
Понравилось: 309
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 17 июня 2025, 22:14
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти