Синнабон булочки с корицей

Попробуйте наши синнабоны - ароматные булочки с корицей из нежного теста на молоке и яйцах, с начинкой из коричневого сахара, корицы и сливочного масла!

Синнабон -  булочки с корицей

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См. шаг за шагом

Пошаговые фото

12 шт.
1. В ведерко ХБ наливаем молоко, кладем яйца, сахар и соль
2. Добавляем ванилин
3. или пищевой ароматизатор "Ваниль"
4. Просеиваем муку и кладем дрожжи. Ставим ведерко в ХБ и выбираем режим "Тесто", у меня эта программа длится 1ч 30м, но я после завершения оставляю тесто еще минут 20-30 в ХБ для лучшего поднятия.
5. Подготовим продукты для начинки: корица, сахар и масло (масло должно быть комнатной температуры)
6. Все тщательно перетираем с помощью вилки
7. На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в прямоугольник и выкладываем начинку.
8. Сворачиваем рулет и острым ножом нарезаем на кусочки по 4-5 см. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем булочки. Оставляем в теплом месте минут на 30-40 для расстойки. Ставим булочки в предварительно разогретую до 180 гр духовку и выпекаем до готовности.
9. Пока пекутся булочки займемся начинкой.
10. При помощи миксера взбиваем сыр с сахарной пудрой и лимонным соком. Я добавила 2 ст.л. сока, что бы глазурь была пожиже.
11. Булочки готовы
12. И пока они горячие поливаем их глазурью

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23990

Понравилось: 14

Создан: 24 декабря 2014, 01:37

Комментарии

Tatjana

24 декабря 2014, 01:50

Обожаемые булочки)))) 

olga

24 декабря 2014, 01:52

хорошие булочки, надо тоже попробовать испечь.

Надежда

24 декабря 2014, 02:20

Ооо да, теперь это мои самые любимые булочки))))

Надежда

24 декабря 2014, 02:21

Спасибо большое!!! Обязательно испеките....Ну, ооочень они вкусные)))

ogiway

24 декабря 2014, 05:11

Отлично испекла, Наденька!!!

Тоже очень люблю их-в воскресенье пекла по просьбам домашних. С глазурью можно играть, а вот аромат корицы и сочность-это фишка!!!!!

andreytsibulski

24 декабря 2014, 08:02

 Классные ! ! !

krolya

24 декабря 2014, 15:58

а я вот пока на них смотрю и облизываюсь

Надежда

25 декабря 2014, 01:07

Спасибо Вам огромное)))) Да, корица и карамелизованный сахар ...это не что))) А какие варианты глазури еще есть??? У меня муж не любит корицу...и специально для него хочу испечь шокобоны)))

Надежда

25 декабря 2014, 01:07

Спасибо большое))))

Надежда

25 декабря 2014, 01:08

А чего так??? Пеките быстрее, тем более если есть ХБ, то делать совсем быстро)))

сияна.

25 декабря 2014, 19:23

в нашей кондитерской такие булочки еще и с шоколадом тертым делают и по-моему заливка на них немного запеченная, но Ваши тоже попробую испеч, уж очень они мне нравятся.

Надежда

29 декабря 2014, 14:38

А с тертым шоколадом это уже шокобоны...С шоколадом надо будет попробовать)))) Спасибо Вам большое))) Обязательно попробуйте...очень они вкусные)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 699