Фрикадельки с рисом
Вкусные фрикадельки с рисом из смешанного фарша, лука, яйца и чеснока. Приготовьте с паприкой и зеленью в воде или бульоне для аромата!
Пошаговый способ приготовления
Подготовка риса. Помойте рис холодной водой и отварите в подсоленной воде до полуготовности (примерно 10 минут), затем откиньте на дуршлаг.
Приготовление фарша. В глубокой миске смешайте фарш, отваренный рис, мелко нарезанный лук, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, паприку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Формирование фрикаделек. Сформируйте небольшие круглые фрикадельки (около 3-4 см в диаметре).
Приготовление соуса. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла, обжарьте оставшийся лук до золотистого цвета. Добавьте воду или бульон и доведите до кипения.
Готовка фрикаделек. Аккуратно положите фрикадельки в кипящий бульон. Уменьшите огонь и варите 20 минут. В процессе приготовления можете добавить нарезанные овощи по желанию.
Подача. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
117 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1145
Понравилось: 117
Автор: Екатерина Романова
Создан: 23 апреля 2025, 00:55
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти