Рис с куриными фрикадельками в сметанном карри соусе
Наслаждайтесь рисом с куриными фрикадельками в сметанном-карри соусе! Вкусно, сытно и просто: рис «Мистраль», куриное филе, специи и сметана. Рецепт здесь!
Продукты
- рис индика gold от «мистраль» 4 пакета
- филе куриное б/к (бедра) 700 г.
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- соль
- перец
- мука
- масло растительное
- сметана 200-250 г.
- приправа карри 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе с помощью мясорубки,с мелкой решеткой,измельчите в фарш вместе с луком,посолите поперчите по вкусу,вмешайте яйцо.
Готовый фарш уберите в холодильник на пару часов.Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки,обваляйте их в муке.Обжарьте фрикадельки до румяной корочки в растительном масле.
Приправу карри смешайте со сметаной,немного посолите,по необходимости разбавьте кипяченой водой.Влейте сметану-карри в обжаренные фрикаделки,потушите на медленном нагреве минут 20-25.
Готовила в МВ,режим "тушение"-30 минут.
Пока тушатся фрикадельки,сварите рис.В кипящую подсоленую воду поместите пакетики риса ИНДИКА GOLD,варите 30минут.Готовый рис выньте из порционных пакетиков,добавьте в горячий рис пару столовых ложек оливкового масла.
Подавайте рис с куриными фрикадельками в сметанном-карри соусе,и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
ВЕСНА в наш подмосковный регион входила слишком вкрадчиво,осторожно,томя ожиданием молодой зелени...,и вот буквально в последний апрельский день мне удалось сфотать первые цветочки...
Похожие рецепты
Комментарии
05 мая 2015, 23:57
любуюсь твоей весной и фрикадельками!
Здорово,что они мне первой достались!
06 мая 2015, 00:43
...а я вот вижу издалека заманчиво-вкусные булочки(...чуть попозжее пойду разгляжу,чтобы "сладко-карамельно" спалось...)
Спасибо,СВЕТОЧКА!!!
...и весна у нас просто "сюрпризная",весь апрель "выл"знойный,шквалистый ветер,как будто мы на океанском побережье живем,,сплошная пылища,и вот природа сжалилась над нами,несколько дождливых и теплых денечков,и все распустилось,расцвело...
06 мая 2015, 00:59
нас сегодня природа пугала...гроза была в начале мая,и какая!
с крупным градом, с гулом ветра,с ливнем стеной....такого не помню,не было ещё!
ага,на булочки заходи,если спать не убежишь...
06 мая 2015, 05:56
Очень вкусно ! ! !
06 мая 2015, 06:45
Вкусненько)))
06 мая 2015, 10:14
очень вкусно
06 мая 2015, 11:09
Аппетитно!
06 мая 2015, 11:41
Курица с рисом - классика, любимая с детства! А уж курица в виде нежных фрикаделек это просто мечта!
06 мая 2015, 16:14
одуваны- сорняк, который фиг выдернешь, но зато как он радует, когда расцветает весной
06 мая 2015, 16:45
Солнечные фотографии 🌞🌞🌞 Фрикадельки 👍🏻👍🏻👍🏻
06 мая 2015, 17:54
Танюшка, фрикадельки - супер!!!!
07 мая 2015, 14:49
ДЕВОЧКИ, АНДРЕЙ ! СПАСИБО ВАМ ВСЕМ БОЛЬШОЕ ЗА ОТЗЫВЫ !!!
23 мая 2015, 23:11
Так вкусно..,карри любим в семье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти