Варенье

Компот

Соленья и маринады

Суп с рисом басмати mix и рыбными фрикадельками

Суп с рисом басмати и рыбными фрикадельками: филе трески, лук, помидор и специи. Приготовьте ароматный суп в литровой кастрюле с картошкой и морковью!

Продукты

рыбные фрикадельки:
филе трески 300 г
лук репчатый 1/2 шт
помидор 1/2 шт
соль
перец черный молотый
-
суп на 3 литровую кастрюлю:
вода 2,5 л
картофель 2-3 шт
рис басмати mix тм мистраль 1 пакетик
лук репчатый 1/2 шт
морковь средняя 1 шт
орегано сушеный1/2 ч.л.
базилик сушеный 1/2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Подготовим сначала фарш из трески. Для этого в чашу блендера складываем нарезанное кусочками филе трески, порезанные помидор и лук, измельчаем в фарш. Солим и перчим по вкусу.

Из фарша подготавливаем фрикадельки одинакового размера. Можно сделать их крупными, а можно и помельче.

Воду ставим на огонь, тем временем режем кубиками картофель, морковь и лук. Рис отвариваем в отдельной кастрюле в течении 15 минут, вынимаем и даем стечь воде.

В воду опускаем наши овощи и тоже варим 15 минут.

После этого опускаем в суп фрикадельки и варим до готовности, еще примерно минут 20. За 5 минут до готовности добавляем сушеные орегано и базилик, солим по вкусу.

Перед подачей наливаем в тарелку суп, кладем 1-2 ст.л. готового риса и 2 фрикадельки. Подаем с зеленью укропа или петрушки, также можно добавить ложечку сметанки. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9553

Понравилось: 11

Автор: katrina1990

Создан: 06 мая 2015, 12:37

Каталоги: Первые блюда Рыбные фрикадельки Рыбный суп Суп с фрикадельками Супы из рыбы и морепродуктов Фрикадельки с рисом

Дополнительная информация

А теперь поделюсь фотографиями нашей весны:

Это пчелка залетела к нам на балкон и я успела ее во время сфотографировать:

А это огород у нашего дома. Бабушки часто на нем работают и летом можно наблюдать насколько ухоженный у них огород и какие красивые овощи у них вырастают.

А это фиалка зеленого цвета, которая цветет почти уже год.