Пирожки с капустой

Фото к рецепту: Пирожки с капустой

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое - из 1 кг муки
  • Капуста белокачанная - 600 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль\Перец свежемолотый\кари
  • Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить дрожжевое тесто (смотри рецепт выше).

Нашинковать капусту и приготовить в пароварке 20 мин.

Пассируем нашинкованную морковь и лук в масле до готовности.

Добавляем приготовленную капусту.Трем на терке сваренные в крутую яйца и добавляем специи по вкусу.

Лепим пирожки и кладем на приготовленный противень,смазанный маслом.

Ставим в теплое место на 15-20 мин и даем подняться пирожкам.

Включаем духовку на 210 градусов и прогреваем.Пекутся порожки 12-15 мин.

Достаем пирожки из духовки, перекладываем на блюдо и закрываем полотенцем.

Прияиного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если хочется получить румяную гладкую корочку- необходимо обмазать пирожки перед выпеканием смесью из молока\желтка и сахара. Мне симпотичнее пирожки румяные и бархотистые,поэтому я их ничем не смазываю. Время выпекания зависит от вашей печки.В электропечах ставим режим печь сверху и снизу.

5.04.5598421958998371.027
котлинка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Как же я уважаю пирожки с капустой.Вам-5

змейка

Я так понимаю это продолжение предыдущего рецепта. Результат отменный.

котлинка

Спасибо!Все 30 штук уже слопали...:)

мама макса

Мариш, молодец, пирожки с капустой обожает моя семья, я делаю по другому рецепты ( выложу ), но твои такие хорошенькие. 5+++++

wany05
23.12.2007 23:24

Люблю пирожки еще с детства.5+++

ludmila
23.12.2007 23:36

Пирожки с капустой - просто чудо:-) Одни из самых моих любимых.

mara
23.12.2007 23:42

Пирожки с капустой прелесть !!! 5

djastina
24.12.2007 00:18

Мои любимые! Обожаю пирожки с капустой! 5!

natalibest

"Достаем пирожки из духовки, перекладываем на блюдо и закрываем полотенцем" Если хотите, что бы были помягче,поюрызгайте водой с руки накройте полотенцем.

natalibest

ИЗВИНИТЕ ЗА ОШИБКИ! "Достаем пирожки из духовки, перекладываем на блюдо и закрываем полотенцем" Если хотите, что бы были помягче,побрызгайте водой с руки, и накройте их полотенцем.

albinos
24.12.2007 00:23

мы тоже любим пирожки -5!

silana
24.12.2007 00:56

Растравила душу на ночь глядя,ну выщли парочку,будь добра!

zimairiska

Мои любимые пирожки!! ХОЧУ!!! 5555+++!!!

bart
24.12.2007 01:38

с капустой вкусненько.

natalina
24.12.2007 02:09

ой какие вкусняшки 5+!!!!!

mari2020
24.12.2007 03:11

Мариночка!У тебя сегодня день выпечки?Ватрушки,пирожки.И все это я читаю перед сном,когда нельзя кушать.Молодец.Обожаю пирожки с капустой!Только 5!!!

irina75
24.12.2007 05:21

вот какая молодец,я так хочу пирожков!!! 555+++!

котлинка

Мои большие мальчики попросили на выходные пирожков с капустой , а девочки ватрушки...Испекла в 16 часов , а к шести вечера все уже опустошили...:) Всем спасибо, приезжайте на пирожки и ватрушки...:)

katechka
24.12.2007 18:05

это то, что я люблю больше всего на свете, но у самой вся выпечка получается какая-то кривая. Молодец. для меня пироги и торты - что -то недоступное

zooz
26.12.2007 12:01

ням-ням, это мы тоже любим :) 5!

beko3
11.02.2008 23:51

ot mena 5,kak kulinaru,esho 5 za to chto mama4 detei,molodchina,uvajau,u mena 3 detei,bud moei podrugoi

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты