Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожки с капустой по рецепту котлинка

Насладитесь вкусными пирожками с капустой из дрожжевого теста с белокачанной капустой, морковью, луком и специями. Идеальный вкус с растительным маслом!

Продукты

тесто дрожжевое - из 1 кг. муки
капуста белокачанная - 600 г
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
соль\перец свежемолотый\кари
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто (смотри рецепт выше).

Нашинковать капусту и приготовить в пароварке 20 мин.

Пассируем нашинкованную морковь и лук в масле до готовности.

Добавляем приготовленную капусту.Трем на терке сваренные в крутую яйца и добавляем специи по вкусу.

Лепим пирожки и кладем на приготовленный противень,смазанный маслом.

Ставим в теплое место на 15-20 мин и даем подняться пирожкам.

Включаем духовку на 210 градусов и прогреваем.Пекутся порожки 12-15 мин.

Достаем пирожки из духовки, перекладываем на блюдо и закрываем полотенцем.

Прияиного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

359 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12269

Понравилось: 359

Автор: котлинка

Создан: 23 декабря 2007, 23:13

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Если хочется получить румяную гладкую корочку- необходимо обмазать пирожки перед выпеканием смесью из молока\желтка и сахара. Мне симпотичнее пирожки румяные и бархотистые,поэтому я их ничем не смазываю. Время выпекания зависит от вашей печки.В электропечах ставим режим печь сверху и снизу.

ИЗВИНИТЕ ЗА ОШИБКИ! "Достаем пирожки из духовки, перекладываем на блюдо и закрываем полотенцем" Если хотите, что бы были помягче,побрызгайте водой с руки, и накройте их полотенцем.

albinos

24 декабря 2007, 00:23

мы тоже любим пирожки -5!

silana

24 декабря 2007, 00:56

Растравила душу на ночь глядя,ну выщли парочку,будь добра!

zimairiska

24 декабря 2007, 00:57

Мои любимые пирожки!! ХОЧУ!!! 5555+++!!!

bart

24 декабря 2007, 01:38

с капустой вкусненько.

natalina

24 декабря 2007, 02:09

ой какие вкусняшки 5+!!!!!

mari2020

24 декабря 2007, 03:11

Мариночка!У тебя сегодня день выпечки?Ватрушки,пирожки.И все это я читаю перед сном,когда нельзя кушать.Молодец.Обожаю пирожки с капустой!Только 5!!!

irina75

24 декабря 2007, 05:21

вот какая молодец,я так хочу пирожков!!! 555+++!

котлинка

24 декабря 2007, 13:41

Мои большие мальчики попросили на выходные пирожков с капустой , а девочки ватрушки...Испекла в 16 часов , а к шести вечера все уже опустошили... Всем спасибо, приезжайте на пирожки и ватрушки...

katechka

24 декабря 2007, 18:05

это то, что я люблю больше всего на свете, но у самой вся выпечка получается какая-то кривая. Молодец. для меня пироги и торты - что -то недоступное

zooz

26 декабря 2007, 12:01

ням-ням, это мы тоже любим 5!

beko3

11 февраля 2008, 23:51

ot mena 5,kak kulinaru,esho 5 za to chto mama4 detei,molodchina,uvajau,u mena 3 detei,bud moei podrugoi

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти