Ингредиенты

  • коло гр. дрожжевого (несдобного) теста
  • кило гр. картофеля
  • три- четыре крупных луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель сварить, сделать пюре

Лук измельчить, налить в сковороду НЕРАФИНИРОВАННОГО подсолнечного масла, жарить помешивая до приобретения луком ТЁМНОГО золотистого цвета.

Полученную зажарку высыпаем в пюре, добавляем соль и чёрный перец, всё тщательно перемешиваем.

Раскатываем тесто кружочками диаметром около 150 мм (впрочем, кому как нравится),накладываем начинку,заворачиваем.

Наливаем в сковороду растительного масла, ложим пирожки (масло должно закрыть пирожки до середины),жарим до готовности.

Сделав всё вышеперечисленное даём немного остыть, и ....enjoy!!!

Я лично налью кружку прохладного молока.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с картошкой: фото шаг 1Пирожки с картошкой: фото шаг 2Пирожки с картошкой: фото шаг 3Пирожки с картошкой: фото шаг 4Пирожки с картошкой: фото шаг 5Пирожки с картошкой: фото шаг 6Пирожки с картошкой: фото шаг 7Пирожки с картошкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Не забудьте чёрный перец и подсолнечное масло- они придадут пирожкам неповторимый, пикантный вкус. Также рекомендую предупредить соседей по подъезду, чтоб от запаха слюной не изошли, или хотя бы были готовы...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

змейка
22.12.2007 12:53
Ответить
Все-таки соседей прийдется накормить... 5
veka
22.12.2007 12:53
Ответить
отлично 5
lola45
22.12.2007 13:03
Ответить
Здорово. Это мое любимое блюдо. Только мы еще раскатываем эти пирожки скалкой, они получаются как чебуреки и называем "Тещин язык" и подаем со сметаной когда нет Поста. Еще раз огромное спасибо.5+++
котлинка
22.12.2007 13:11
Ответить
Сказка, а не пирожки...
алекс3000
22.12.2007 13:15
Ответить
Спасибо!
music
22.12.2007 13:25
Ответить
Можно ине дрожжевое тесто, а на кислом молоке( кефире)+сода, тоже очень вкусно.5!
natsy
22.12.2007 13:26
Ответить
Такие аппетитные. 5
vl
22.12.2007 13:34
Ответить
море радости! 5
jjak
22.12.2007 13:44
Ответить
Замечательные пирожки!!:)
Фруша
22.12.2007 13:44
Ответить
Отлично!!!Слюнки потекли!!!Ну кто ж все снижает уже третий день подряд...
federal
22.12.2007 13:46
Ответить
тоже весь екран,слюнкой забрызгала!!!!!!!!!!!!!!!
alex33333
22.12.2007 13:56
Ответить
Какая вкуснотища ;)
bart
22.12.2007 14:20
Ответить
Как будто назад в детство вернулась...5
scorpy
22.12.2007 14:40
Ответить
Я прям как у сестренки в гостях побывал... Она мастерица по таким вещам! Спасибо. +5
mari2020
22.12.2007 14:55
Ответить
Даже только смотреть-уже вкусо!Конечно-5!
irina75
22.12.2007 15:16
Ответить
вкусно!!! как в детстве у бабушки...5+++
sigal
22.12.2007 15:43
Ответить
нет ничего вкуснее дрожегого теста, а уж с картошкой это вообще сказка -5.
djastina
22.12.2007 15:46
Ответить
Мои любят пирожки. Через день приходится печь. 5!
ellana
22.12.2007 15:48
Ответить
Мням! Вкуснятина! Дайте еще кофе или чайку и пообедаем :)
Ответить
А мои любят лук обжаривать на сале со шкварками. С молочком просто прелесть. 5 :)
choly
23.12.2007 02:43
Ответить
Очень вкусные пирожки!Любим такие-ПЯТЬ!
натаха
24.12.2007 13:56
Ответить
ВКУС-НЯ-ТИ-НА!!!
molli 5
05.01.2008 06:18
Ответить
класс 555!
olgas08011973
09.01.2008 19:06
Ответить
Какая прелесть ваши пирожки!
алекс3000
10.01.2008 05:23
Ответить
Если понравмлись- море радости!!!
vicus
25.08.2008 02:44
Ответить
Отлично!!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели