Пирожки с картошкой и мясом

Пошаговый способ приготовления

1.Делаем начинку:

Картофель почистить, мелко порезать кубиками (со стороной 0,6-0,8 см).

Мясо так же мелко нарезать. Лук нарезать кубиком.

Перемешать мясо,картофель,лук. Посолить,поперчить.

2. Шарик теста раскатать(0,5-1 см толщиной), положить 2 ст л начинки, и делая складочки, начинаем защипывать по кругу, оставляя дырочку.

3.Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать яйцом. Положить в каждый по маленькому кусочку сливочного масла и отправить в разогретую до 190 гр. духовку на 30-40 минут. (Во время выпечки можно в дырочки подливать воду,я не подливала,и так всё булькало)

Информация о рецепте

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.