Воздушный пирог
Приготовьте воздушный пирог с яйцами, сахаром, щепоткой соли, миндальной и пшеничной мукой. Нежный вкус и легкость порадуют вас и ваших близких!
Продукты
- яйца - 3 шт.
- сахар - 90 г
- соль
- миндальная мука - 50 г
- пшеничная мука - 55 г
Пошаговый способ приготовления
1. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.
Отделить белки от желтков.
Добавить половину сахара к желткам.
Отставить в сторону.
2. Взбиваем белки с солью в пену.
Постепенно частями добавляем оставшийся сахар, каждый раз хорошо взбивая.
Взбить желтки с сахаром до посветления.
Перемешать белки с желтками, перемешивая снизу вверх аккуратно.
3. Добавить миндальную муку, перемешать.
Затем просеянную пшеничную муку и снова перемешать снизу вверх.
Выложить тесто в форму.
Выпекать при 180 гр до золотистости (у меня выпекалось 30 мин )
Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Испанская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3042
Понравилось: 15
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 26 апреля 2022, 17:35
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти