Воздушный пирог спираль
Вкусный воздушный пирог "спираль" с тестом на яйцах, сахаре и йогурте. Украшен творогом, бананом и сиропом. Попробуйте этот нежный десерт!
Продукты
- тесто:
- яйца - 3 шт.
- сахар - 100 г
- масло рафинированное - 80 мл
- йогурт классический - 150 г
- соль - 2-3 щепотки,
- ванильный сахар - 1 ч.л
- разрыхлитель - 10 г
- мука - 220 г.
- украшение:
- творог - 80 г
- банан - 40 г
- сахар - 1 ст.л
- крахмал кукурузный - 10 г.
- любой сироп или конфитюр или мёд - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный и нежный пирог, который просто тает во рту. Особую "изюминку" и вкус придает украшение в виде спирали, которое наносится сверху пирога.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца слегка взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Долго взбивать не обязательно, главное, чтобы растворился сахар и появилась пена.
Дальше надо размешивать обычным венчиком.
Постепенно вливаем масло, помешивая.
Затем, в два приема - йогурт, тоже каждый раз размешивая.
И постепенно подсыпая муку с разрыхлителем.
Замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму (у меня диаметр - 24 см). Разравниваем и пока оставляем.
Положить вместе творог, банан, сахар и крахмал. Погружным блендером сделать кремообразную массу. Выложить её в мешочек, отрезать уголок около 1 см и выдавить на пирог в виде спирали.
Выпекать при 180 град. 30-35 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый пирог в горячем виде смазать сиропом и дать остыть.
Сохраняй и поделись с друзьями
343 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 67331
Понравилось: 343
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 07 января 2018, 20:18
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти