Варенье

Компот

Соленья и маринады

Хлеб без замеса по рецепту Bivken Шеф

Простой рецепт хлеба без замеса: используйте муку, соль, дрожжи и горячую воду. Наслаждайтесь свежим и ароматным хлебом, приготовленным легко и быстро!

Продукты

мука в/с 350 г
мука цз 100 г
соль 5 г
дрожжи 25 г
вода горячая 350 мл.

Пошаговый способ приготовления

1. Муку просеиваем, добавляем соль, дрожжи, вливаем горячую воду и перемешиваем ложкой

2. Убираем в теплое место на 40 минут

3. Стол хорошо препыляем мукой, выкладываем тесто и сворачиваем его 4 раза, далее углы сворачиваем к середине

и формируем шар.

4. Оставляем на припыленном мукой столе на 20 минут, духовку разогреваем вместе с формой до 240 С

5. Достаем горячую форму, аккуратно перекладываем тесто, чтобы плотно легло на дно, делаем надрезы острым ножом,

накрываем крышкой, выпекаем 30 минут, далее снимаем крышку и выпекаем еще 15 минут при температуре 200С

Румяный красивый получился хлеб, хрустящая корочка, аромат на весь дом, даем хлебу остыть и нарезаем подаем к столу! готовьте обязательно, это очень просто и вкусно!

Приятного аппетита, пока, пока.