Яблочный пирог с кремом по рецепту AlexN79
Насладитесь яблочным пирогом с кремом! Вкусный десерт с яблоками, сливочным маслом, сахаром и ванилью. Идеально для семейных встреч и праздников.
Продукты
- яйцо – 3 шт.
- сахар – 150 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- мука – 350 г
- разрыхлитель – 8 г
- соль – щепотка
- масло сливочное – 60 г
- молоко – 200 мл.
- яблоки 3-4 шт.
- приправа для яблочного пирога
- крем:
- сахар – 1,5 ст.л.
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.
- молоко - 250 мл.
- яйцо - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
В ковше соединить яйцо, сахар, крахмал и молоко.
Перемешать и варить до загустения.
Затем накрыть в контакт пищевой пленкой.
Соединить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и взбить до побеления массы.
Добавить растопленное сливочное масло, молоко комнатной температуры и просеянную муку с разрыхлителем.
Взбить до однородной массы.
Вылить тесто в форму (20х32 см), застеленную пергаментом и разровнять.
Сверху выложить яблоки, нарезанные кубиком.
Посыпать приправой для яблочного пирога (состав: корица, сахар, лимонный порошок, гвоздика, имбирь).
Распределить крем в виде решетки.
Выпекать при температуре 180°С, 35-40 минут.
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти