Домашние котлеты от Кулинарная семья

Ломтики хлеба замочить в молоке.

Лук порезать на несколько частей.

Измельчить блендером.

Добавить замоченный в молоке хлеб и еще раз пробить блендером.

В фарш добавить яйцо, крахмал и сметану.

Добавляем смесь из лука и хлеба.

Посолить, поперчить по вкусу.

Перемешать.

Разогреть сковороду, добавить растительное масло.

Ложкой выложить в сковороду фарш в форме котлеты.

Жарим котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом, с обеих сторон, до золотисто-коричневой корочки.

Сочные и нежные колеты из мясного фарша готовы!

Приятного аппетита!