Рецепт домашних котлет из фарша
Приготовьте вкусные домашние котлеты из мясного, куриного фарша с луком, яйцом, хлебом и специями. Рецепт, который станет семейным фаворитом!
Продукты
- фарш мясной(свиной и говяжий) - 600 г
- фарш куриный- 300 г
- лук репчатый- 1 шт
- яйцо куриное- 1 шт
- молоко- 100 мл
- хлеб- 1 ломт.
- соль- 1 ч.л.
- специи-
- зелень-
Пошаговый способ приготовления
Самый простой пошаговый рецепт классических котлет из фарша поможет вам ответить на вопрос - как приготовить котлеты в домашних условиях.
1. Обрезаем корочки от хлеба и мякиш вымачиваем в молоке.
2. Нарезаем мелко лук.
3. Разбиваем в фарш яйцо, добавляем лук и хлебный мякиш. Кладем соль, специи и зелень.
4. Перемешиваем.
5. Формируем руками из фарша котлеты.
6. Выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом.
7. Обжариваем на медленном огне по 15-20 минут с каждой стороны.
8. Готово! Можно подавать на стол!
Котлеты идеально сочетаются с овощным рагу, картофельным пюре, рисом или гречей.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
252 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
12 апреля 2018, 12:20
Домашние котлеты это здорово! Сделаны из тройного фарша- это плюс,но за неимением какого-то мяса,можно сделать и из двойного состава мяса. Луку побольше,хотя бы 2 шт,котлеты будут сочнее. И можно заменить хлеб(если такового нет в доме) на 2ст.л. манки,также размоченой в молоке или воде.Люблю котлеты! спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти