Домашние котлеты с болгарским перцем
Вкусные домашние котлеты с куриным филе и болгарским перцем. Легкий рецепт с молоком, крахмалом и зеленью. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- филе куриное (филе куриной грудки) - 350 г
- свинина (не постная) - 250 г
- молоко - 70 мл
- крахмал (полные) - 2 ст.л.
- соль -
- перец черный -
- перец болгарский (лучше красный) - 1 шт
- масло растительное (для обжаривания) -
- зелень (по желанию) -
Пошаговый способ приготовления
Прокрутить в мясорубке свинину и куриное филе, добавить соль и перец.
Крахмал размешать в молоке и влить в фарш. Перемешать.
Добавить мелко нарезанный болгарский перец.
Мокрыми руками выбить фарш не менее 30 раз о стол или емкость.
Разделочную доску смазать растительным маслом.
Руками, смазанными растительным маслом, формуем котлеты - не высокие и выкладываем на доску.
Не накрываем и убираем в холодильник на 40 минут.
Обжариваем котлеты на хорошем огне с двух сторон до корочки и доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке в течении 7-10 минут.
Подаем горячими с любимым гарниром.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21825
Понравилось: 7
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 11 сентября 2016, 18:41
Дополнительная информация
Комментарии
12 сентября 2016, 04:35
12 сентября 2016, 08:05
Спасибо!
12 сентября 2016, 10:52
Какие аппетитные котлетки, Алла! Фотографии прелесть!
12 сентября 2016, 11:36
Фото яркие такие)))
12 сентября 2016, 12:13
Лен, и котлетки вкусные
12 сентября 2016, 12:13
Спасибо, Анна Юлиановна!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти