Окрошка по рецепту Книга Вкусов
Наслаждайтесь свежей окрошкой с картошкой, редиской, огурцами и зелёным луком. Добавьте укроп, сметану, яйца и колбасу для идеального вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Картофель и яйца отварить, нарезать кубиками.
Колбасу, свиные щечки и 2/3 огурцов нарезать кубиками.
1/3 огурцов я натираю на терке, для насыщенности вкуса.
Редиску тоже натереть на терке.
Зелень измельчить.
Зелёный лук я нарезаю и перетираю с солью и половиной желтков, таким образом суп становится ещё вкуснее и насыщенней.
Добавить сметану, майонез, соль и перец.
Все хорошо перемешать.
Залить холодной водой, добавить уксус и убрать настаиваться в холодильник на 1 час.
Сохраняй и поделись с друзьями
266 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13713
Понравилось: 266
Автор: Книга Вкусов
Создан: 04 июня 2021, 13:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти