Классическая летняя окрошка

Фото к рецепту: Классическая летняя окрошка
Домашняя10 мин.5Простой
3108202

Ингредиенты

  • огурец 200 гр.
  • картофель отварной 200 гр.
  • ветчина 200 гр. (можно мясо)
  • зелень 200 гр. (лук, петрушка, укроп)
  • редис 200 гр.
  • куриное яйцо 3 шт.
  • сметана
  • кефир
  • квас
  • соль
  • перец
  • минеральная вода
  • горчица

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим самую вкусную летнюю окрошку по классическому рецепту с интересной добавкой, которая делает ее пикантной и подготавливаем необходимые продукты со специями.

Мелко нарезаем 200 гр. огурцов, 200 гр. редиса, 200 гр. отварного картофеля, 200 гр. ветчины, 200 гр. зелени и выкладываем в большую миску.

На крупной терке натираем 3 куриных яйца, добавляем их в миску с остальными ингредиентами и тщательно перемешиваем.

Раскладываем порциями по тарелкам измельченные овощи с ветчиной и по вкусу заливаем домашним квасом или кефиром с минеральной водой, также добавляем по вкусу сметану и соль.

Добавляем в тарелки по вкусу и желанию немного горчицы и вы не узнаете окрошку!

Наслаждайтесь вкусной классической окрошкой и порадуйте себя со своими близкими!

Приятного Всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Классическая летняя окрошка: фото шаг 1
Классическая летняя окрошка: фото шаг 2
Классическая летняя окрошка: фото шаг 3
Классическая летняя окрошка: фото шаг 4
Классическая летняя окрошка: фото шаг 5
Классическая летняя окрошка: фото шаг 6
Классическая летняя окрошка: фото шаг 7
Классическая летняя окрошка: фото шаг 8
Классическая летняя окрошка: фото шаг 9

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты