Фото к рецепту: Летняя окрошка

Домашняя

10 мин.

5

Простой

31710

0

2

16 мая 2019, 15:26

Ингредиенты

  • огурец 200 гр.
  • картофель отварной 200 гр.
  • ветчина 200 гр. (можно мясо)
  • зелень 200 гр. (лук, петрушка, укроп)
  • редис 200 гр.
  • куриное яйцо 3 шт.
  • сметана
  • кефир
  • квас
  • соль
  • перец
  • минеральная вода
  • горчица

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезаем 200 гр. огурцов, 200 гр. редиса, 200 гр. отварного картофеля, 200 гр. ветчины, 200 гр. зелени и выкладываем в большую миску.

На крупной терке натираем 3 куриных яйца, добавляем их в миску с остальными ингредиентами и тщательно перемешиваем.

Раскладываем порциями по тарелкам измельченные овощи с ветчиной и по вкусу заливаем домашним квасом или кефиром с минеральной водой, также добавляем по вкусу сметану и соль.

Добавляем в тарелки по вкусу и желанию немного горчицы и вы не узнаете окрошку!

Пошаговые фото рецепта

Летняя окрошка: фото шаг 1Летняя окрошка: фото шаг 2Летняя окрошка: фото шаг 3Летняя окрошка: фото шаг 4Летняя окрошка: фото шаг 5Летняя окрошка: фото шаг 6Летняя окрошка: фото шаг 7Летняя окрошка: фото шаг 8Летняя окрошка: фото шаг 9

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели