Ну очень вкусная окрошка (улучшенная)

Ингредиенты

рецепт очень вкусной окрошки:
300 г колбасы вареной
300 г куриного филе отварного
5 яиц
3-4 картофелины
4 огурца небольших

150-200 г редиса
0,5 л. кефира
вода газированная
соль, укроп
сметана и горчица - по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем ингредиенты кубиками.

Смешиваем 1-2 желтка с солью и укропом, перетираем.

Вливаем кефир, затем газированную воду.

Очень вкусно! Подробности на кратком видео

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18 человек оценили

Сохранить рецепт
54 человек сохранили

Подборки рецептов

Кладутся все три вида зелени. Лук, петрушка и укроп. Перетираются с солью до появления сока. Судя по фото здесь только укроп и он не перетирался, что улучшает вкус и запах готового блюда.

Aqel

12.05.2018 20:06

Ответить

Считаю надо что то одно: либо колбасу либо куриное филе, а так рецепт не плох, редис очень к стате, воду можно и просто кипячёную.