Закуска из кабачков по рецепту Светлана Миронова
Приготовьте вкусную закуску из молодых кабачков с укропом, соевым соусом, лимонным соком и чесноком. Идеально для легкого перекуса!
Продукты
- кабачки (молодые) - 2 шт. (500-600 г)
- укроп - 15-20 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- лимонный сок - 4 ст.л.
- мед (жидкий) - 1 ч.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления закуски нам потребуются два молодых кабачка, т.к. кабачки молодые очищать их от кожуры не надо.
Нарезаем кабачки тонкими полосками при помощи овощечистки.
Теперь приступим к приготовлению заправки.
Мелко нарезаем укроп и перекладываем его в мисочку.
Добавляем измельчённый чеснок, соевый соус, мёд, лимонный сок и растительное масло хорошо перемешиваем.
Соединяем кабачки и заправку, хорошо перемешиваем.
Кабачки оставляем мариноваться на 30 минут.
После чего закуску можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4664
Понравилось: 223
Автор: Светлана Миронова
Создан: 25 мая 2021, 15:40
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти