Закуска из кабачков с фаршем

Фото к рецепту: Закуска из кабачков с фаршем

Домашняя

30 мин.

10

Простой

4430

1

9

11 мая 2021, 20:48

Ингредиенты

  • кабачки - 3 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • крахмал - 1 ст.л.
  • для начинки:
  • фарш свино-говяжий - 400 гр.
  • мякоть от кабачков
  • крахмал - 1 ст.л.
  • чеснок сухой - 1 ч.л.
  • соль
  • перец
  • масло растительное
  • сыр - 100 гр.
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки почистить, помыть, нарезать кружочками и вырезать серединки у каждого кружочка.

Получившиеся кружки переложить в пакет, добавить крахмал, муку, закрыть пакет и хорошо потрясти.

Вырезанные кусочки кабачка измельчить, добавить к фаршу, затем добавить чеснок, соль, перец, крахмал и натертый на крупной тёрке сыр.

Хорошо перемешать.

Получившейся начинкой наполнить колечки кабачков, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

При подаче посыпать зеленью.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anna.qwert.kiseleva
12.05.2021 13:15
Ответить

спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели