Закуска из кабачков по рецепту Marina Petrushenko
Вкусная закуска из кабачков с морковью и болгарским перцем в томатной пасте. Простое и аппетитное блюдо, которое легко приготовить!
Продукты
- вода - 500 мл
- томатная паста - 150 г
- соль - 1 ст.л.
- сахарный песок - 0.5 ст.
- кабачок - 1 кг
- морковь - 200 г
- болгарский перец - 450 г
- томат - 650 г
- лук - 300 г
- подсолнечное масло - 65 мл
- уксус 70% - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
В большую кастрюлю сложить томатную пасту, соль, сахар, масло, воду, крупно порезанные помидоры, лук, натёртую на крупной терке морковь, нарезанный узкими полосками перец, кубиками порезанный кабачок.
Готовить 40 минут при среднем кипении.
В конце приготовления добавить уксусную кислоту, все перемешать и разложить по стерилизованным банкам.
Сохраняй и поделись с друзьями
201 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 11
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12363
Понравилось: 201
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 26 июля 2020, 15:02
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти