Пирог с мясом по рецепту Любимая учительница
Вкусный пирог с мясом: тесто на кефире, яйце и разрыхлителе, начинка из фарша, овощей, специй и зелени. Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- для теста:
- яйцо куриное
- кефир - 200 мл.
- масло растительное - 60 мл.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- мука пшеничная / мука - 160 г
- для начинки:
- фарш мясной - 300 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец сладкий красный - 1/2 шт.
- перец сладкий желтый - 1/2 шт.
- чеснок (сухой) - 1 ч.л.
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- соль
- перец черный
- зелень - 1 пуч.
Пошаговый способ приготовления
Для теста смешать миксером все ингредиенты для теста, оно должно получиться как на оладьи.
Для начинки смешать фарш, натертую морковь, измельченный лук, зелень, соль, перец и специи.
Форму диаметром 22-24 см смазать растительным маслом, вылить половину теста, затем выложить всю начинку, а сверху оставшееся тесто.
Запекаем минут 35-40 при температуре 180 градусов.
Пирог отменный! Вам приятнейшего ужина!
Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8181
Понравилось: 86
Автор: Любимая учительница
Создан: 01 марта 2021, 19:02
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти