Шашлык от Александр

У коробки из-под сока (желательно квадратной) срезать верх.

Промыть, высушить.

Куриное филе, баклажан и перец нарезать по диаметру коробки.

Куриное филе посолить и поперчить.

1 слой: филе.

2 слой: перец болгарский.

3 слой: баклажан.

4 слой: перец болгарский.

5 слой: филе куриное.

И т.д. чередуя, выложить до верха бутылки, чтобы последний слой был филе.

Визуально поделить коробку на 4 части.

В каждую часть вставить по деревянной шпажке.

Убрать в морозильник на 1 час, чтобы подморозить.

Через час вытаскиваем из коробки и разрезаем на 4 части.

В чашке смешать растительное масло с аджикой.

Смазать со всех сторон шашлык.

Я готовил в аэрогриле, но можно приготовить в духовке или на гриле.

Готовим при t=220-250, 20-25 минут.