Шашлык по рецепту Александр
Приготовьте шашлык из куриного филе с баклажанами и перцем в коробке из-под сока! Используйте деревянные шампура, аджику, растительное масло и соль.
Продукты
- коробка из-под сока - 1 шт.
- шампура деревянные - 4 шт.
- филе куриное - 350 г
- баклажан большой - 1 шт.
- перец болгарский большой - 2 шт.
- аджика - 1 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль
- смесь перцев
Пошаговый способ приготовления
У коробки из-под сока (желательно квадратной) срезать верх.
Промыть, высушить.
Куриное филе, баклажан и перец нарезать по диаметру коробки.
Куриное филе посолить и поперчить.
1 слой: филе.
2 слой: перец болгарский.
3 слой: баклажан.
4 слой: перец болгарский.
5 слой: филе куриное.
И т.д. чередуя, выложить до верха бутылки, чтобы последний слой был филе.
Визуально поделить коробку на 4 части.
В каждую часть вставить по деревянной шпажке.
Убрать в морозильник на 1 час, чтобы подморозить.
Через час вытаскиваем из коробки и разрезаем на 4 части.
В чашке смешать растительное масло с аджикой.
Смазать со всех сторон шашлык.
Я готовил в аэрогриле, но можно приготовить в духовке или на гриле.
Готовим при t=220-250, 20-25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
227 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти