Заливной пирог от Готовим дома с Айной

Ингредиенты

для начинки:
яйца 5 шт.
зеленый лук 1 большой пучек
майонез 1 ст.л.
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем яйца с кефиром и солью, перемешиваем до однородности.

Просеиваем муку и разрыхлитель в 2 приема, тесто должно получится как густая сметана.

Для начинки шинкуем зеленый лук и режем яйца, немного присаливаем и добавляем ложку майонеза, все перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, сверху распределяем начинку и заливаем второй половиной теста.

При желании сверху присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Это быстрый и вкусный пирог, который готовится очень просто. А на вкус получается просто бесподобный! И если у вас останется пару кусочков на следующий день, то тесто не зачерствеет и останется таким же нежным и воздушным!