Заливной пирог на кефире с зеленым луком и яйцом
Заливной пирог на кефире с зеленым луком и яйцом — простой и вкусный рецепт с начинкой из вареного яйца и лука. Идеально для быстрого ужина!
Продукты
- начинка:
- зеленый лук - 200 г
- вареное яйцо - 5 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль
- перец
- тесто:
- кефир (любой жирности) - 400 мл.
- сливочное масло - 70 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 0,5 ч.л.
- разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- мука - 270 г
- дополнительно (для верха):
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Мелко порежем зеленый лук и вареные яйца.
Солим по вкусу, добавим перец и растительное масло
Смешаем и начинка готова!
Соединяем яйца, сахар, соль и кефир
Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
Вливаем сливочное масло
Смешаем тесто до однородного состояния, без комков.
Дно формы застилаем пергаментом, бока смазываем маслом.
Выливаем половину теста, всю начинку выкладываем и вторую половину теста ровно распределяем.
Выпекаем в духовке 200 градусов - 40-50 минут
Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 211792
Понравилось: 80
Автор: Анастасия Ецкало
Создан: 12 мая 2017, 19:54
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти