Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Фото к рецепту: Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Домашняя45 мин.10Простой
45695184203

Ингредиенты

  • кефир (йогурт, сметана) — 400 г
  • масло сливочное — 160 г
  • сахар — 2 ст.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • яйцо — 2 шт.
  • мука — 280 г
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • ........
  • начинка:
  • зелёный лук
  • яйцо — 2 шт.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.

2. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.

3. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.

4. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом.

5. Выпекать при 200* 35 мин.

6. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

Пошаговые фото рецепта

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом: фото шаг 1
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом: фото шаг 2
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом: фото шаг 3
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом: фото шаг 4
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом: фото шаг 5
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом: фото шаг 6
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом: фото шаг 7

Дополнительная информация

На даче совершенное изобилие зелёного лука, едим его во всех блюдах, кроме десертов, но он всё-равно не заканчивается. Пока лук сочный и сладкий, решила побаловать своих пирогом с луковой начинкой. Пирог из серии "проще не бывает". Минимум затрат - максимум удовольствия. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
203  человек оценили
Сохранить рецепт
663 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Galina
06.07.2010 03:24

Spasibo za receptik!!!!55555+*KISSED*

murrrrrya

Я фанатка такого теста!;)5555555555*BRAVO*

151uri
06.07.2010 03:42

Браво!!! Просто восхитительно... Лук у меня не растёт, но буду пробовать с другими начинками. Спасибо! 5+++

кыш
06.07.2010 03:42

Спасибо за первые отклики!@}--}--

mari2020
06.07.2010 04:00

Великолепный пирог. 5!!!!!!!

naumovec
06.07.2010 04:09

Леночка, как же я люблю пироги и пирожки с зеленым луком!

tanya_saharova

Очень вкусно!

maria kese

Просто, быстро и вкусно!!! *THUMBS UP*

Nathalya
06.07.2010 04:36

Очень вкусно! обожаю лук!

fanny
06.07.2010 04:33

Отличный пирог!*THUMBS UP*

mamuka
06.07.2010 04:37

555!спасибо!

natapit
06.07.2010 04:47

очень люблю заливные пироги!!!*THUMBS UP*

sigal
06.07.2010 04:54

Ну очень вкусный пирог. 5.

ирусик-88

Ух ты какой потрясающий пирог*THUMBS UP*Забираю,спасибо за рецепт@}--}--55555+++++

andreytsibulski

*THUMBS UP*Очень хороший пирог,5!!!*BRAVO*

cофуша

Я сразу прикинула для дачи, очень просто и лук растёт. Вкусно 5!:)

chef
06.07.2010 09:00

Лучше бы я спасть легла :) Красавец пирог с вкусной начинкой. Тесто очень понравилось @}--}--

mar33_33
06.07.2010 11:26

Быстро и очень вкусно! Обожаю такие рецепты!

johnny
06.07.2010 12:00

Отличный пирог, Леночка!

ambrinna
06.07.2010 12:05

*THUMBS UP*отличный пирожок. Моя любимая начинка!555555++++

Ирина 211978

Отлично! Лука тоже много! 555!

anzelikas

чень понравился пирожок! Минимум усилий,максимум удовольствия!55555

kuzhelena

Ух ты! Просто здорово!!! :) 55555!

l@r@4ka
06.07.2010 12:56

Ваш летний пирожок просто чудо!!! 555

mara
06.07.2010 12:58

чудесный пирожок нежный пышны и простой:)

fim
06.07.2010 13:28

Очень вкусный пирожок! Замечательный рецепт!

sigma002
06.07.2010 13:47

Отличный и нужный рецепт!55555555*THUMBS UP*

krakazuka

Ленусь, тесто вкуснейшее! И очень удобный в приготовлении рецепт! Столько лука я не осилю, а вот начинку заменю и испеку при возможности! :*

тамара агапитова

И начинка и пирог просто превосходные!Спасибо за такой замечательный рецепт!

krista_!!!

супер!!!

ната777

Я очень люблю пирожки с зеленым луком и яйцами, но обязательно испеку пирог по вашему рецепту. Спасибо.5. Взяла в копилку.

irisli
06.07.2010 15:06

Нежный пирог и начинку люблю такую! 55555

кыш
06.07.2010 15:09

Спасибо, девушки!@}--}--

фери
06.07.2010 15:31

Действительно когда изобилие лука,просто не знаешь ,что ещё можно сделать,рецепт тоже утащила в копилочку,так как пирожки иногда хочется и хочется быстро,а это самый подходящий вариант.@}--}--

Armushik
06.07.2010 15:48

Вкуснейший пирог!555*BRAVO*@}--}--

мармыза

Очень вкусный и полезный рецепт.Спасибо огромное. И что очень важно, не требует материальных и временных затрат. 5+++

gmarina
06.07.2010 16:26

*THUMBS UP*@}--}--

eirad-irad-e

тесто,начинка превосходно

vicus
06.07.2010 19:40

быстро и вкусно!!!

lenochek 0107

Какой пирожок замечательный!*THUMBS UP*

башури

Чудесный,удобный и для любых начинок.55555555555

mama tasi

Вкусный пирог, начинка одна из самых любимых! "крутые яйца" в начинки порадовали :) 555

кыш
07.07.2010 02:54

:):)Спасибо всем за отзывы!@}--}--

gmarina
07.07.2010 03:04

Сегодня сделала пирог - подтверждаю, ВКУСНЕЙШИЙ! Еще раз большое спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

шуш
07.07.2010 03:34

Леночка, ооооочень вкусно-красиво- соблазнительный пирог!!!!! 5+5+5+5+:*

кыш
07.07.2010 04:44

gmarina |На здоровье!:)

mellorn
07.07.2010 23:01

Люблю заливные пироги! 555

lianaaa
08.07.2010 00:50

Здорово*BRAVO*завтра обязательно приготовлю:)

innaz
10.07.2010 23:33

Для любителей порогов с луком супер рецепт! Главное быстрый, и не надо стоять на жаре у плиты выжаривая пирожки!

кыш
11.07.2010 03:15

Ой, какой красавец! :) Рада, что понравилось!

тиола

А ведь просто,зато вкусно и быстро. Такое мне под силу!Спасибо за рецепт!

кыш
13.07.2010 06:48

:)@}--}--

леший

5+*THUMBS UP*

svetkins999

Быстро и вкусно!Для меня!Утащила!5555555

salnikova_irina

Что за умница! Из простых продуктов рождаются такие шедевры! Просто "Марья- искусница" на кухне!!!

тандошка

Посмотрела, прочитала, завтра пойду срочно за луком! Испеку, потом опишу впечатления!!! 555!

старый самурай

Приготовила с яйцом,луком и ветчиной-оочень вкусно,сочно.Спасибо!555!

кыш
02.08.2010 03:43

На здоровье!:)

санёк2

Я такой готовлю просто с капустой))) 5

cezarinocat

Рецепт супер! Я такие пироги очень люблю, можно на разном тесте делать, самое пикантное - начинка. Мне еще нравиться вместе с луком и яйцами смешивать мелко порезанные или натертые на крупной терке крабовые палочки или крабовое мясо.

druzhina
22.08.2010 02:09

Замечательный пирог!!! Очень вкусно!!!555!!!

musjaka
29.08.2010 20:36

Спасибо! Попробую приготовить!:)

tatoshca
03.09.2010 23:59

очень хочется кусочек!!!555 555 555+++!!!*THUMBS UP*

annette.b

Благодарю за рецепт)) Приготовила, добавив в начинку сыр)

кыш
13.09.2010 06:38

На здоровье!:)

рыжая я

Замечательный пирог! Супер! 55555555 :)

plüschka

Пеку с луком яйцом и капустой !!!! Скоро мой с работы придёт будет оценивать .

plüschka

а как тут фото вставить ???

sveta-koolinar

Замечательный пирог! Как здорово, что я его нашла! Собираемся отмечать праздник на работе, все требуют пирога. А после работы так не хочется с тестом возится, ну не ночью же печь. А твой пирожок подходит как нельзя лучше - делается очень быстро! Один вопрос: на емкость какого размера рассчитаны данные пропорции продуктов?

кыш
06.04.2011 18:03

Светлан, моя форма овальная(стеклянная) 29х20 см, но можно и чуть больше форму взять, просто пирог получится чуть ниже. Весёлого вам праздника!:)

кыш
07.04.2011 16:22

Светлана, пирог удался! Возможно из-за начинки лишняя влажность, капуста ведь сочная, да и у соды немного различное от разрыхлителя "поведение". :) А может, форму поменьше взять..

sveta-koolinar

В следующий раз попробую с разрыхлителем и другой начинкой. А вообще - вкуснейший пирог получается! *THUMBS UP* Я на следующий день с работы пришла, думаю, чай сейчас с пирогом попью... Не тут-то было! Пирог уже съеден! (А с утра был почти целый). :)

кыш
08.04.2011 18:25

:)@}--}--

рыжесть

Соглашусь с восторженными отзывами.Ооочень вкусно. Добавила натертого сыра. И ну и что, что первый час ночи!!!!

кыш
03.07.2011 02:51

@}--}--*THUMBS UP*

virginakate

Пирог супер)хотела фото кинуть, но что то не пойму как(

кыш
24.07.2011 04:14

virginakate | Сначала разместите фото на радикале, и скопируйте сюда ссылку под номером 6.

ella_lydoedka

Спасибо за рецепт!!!5555!!!

ленабонд

Ой! Какое же вам огромное приогромное спасибо! Этот пирог будет у меня хитом!Ведь он готовится без дрожжей(дрожжи для меня это нечто с другой планеты =)) ) А лук зеленый с яйцом,это моя самая любимая начинка!

кыш
06.11.2011 21:13

Ирина, пирог получился на славу, высокий и пышный!:) Спасибо за фотоотчёт!@}--}--

Екатерина

Пирог обалденный, но вот я никак не пойму. У меня какое-то тесто мокрое (начинка лук-яйцо). Держала 45 минут на 200 градусов. Это так должно быть? или оно в оригинале как воздушный бисквит?

кыш
11.07.2012 15:15

Тесто - маслянный бисквит, никак не "мокрый". Если не пропёкся ( разные причины: форма силиконовая или ещё что) можно увеличить время или взять другую форму или ( размер). Если всё делать точно по рецепту ничего мокрого быть не должно.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7615791072035831.0203
Инструменты