Пышный заливной пирог с бананами
Наслаждайтесь пышным заливным пирогом с бананами! Вкусное сочетание муки, какао, сахара, яиц и глазури из молока и сливочного масла. Рецепт для гурманов!
Продукты
- мука - 250 г
- какао - 50 г
- сахар - 250 г
- разрыхлитель - 12 г
- яйцо - 3 шт.
- ванилин - 1 г
- сливочное масло - 60 г
- растительное масло - 60 мл
- молоко - 280 мл
- бананы - 3 шт.
- глазурь:
- молоко - 60 мл
- сахар - 60 г
- какао - 20 г
- сливочное масло - 30 г
Пошаговый способ приготовления
1. В емкости смешиваем муку, какао, разрыхлитель, ванилин и сахар
2. Добавляем молоко, растительное и сливочное масло, яйца.
Взбиваем вручную или миксером
3. Дно формы застилаем бумагой для выпечки, смазываем любым маслом.
Бананы, нарезаем кружочками.
Распределяем половину по форме и заливаем 1 частью теста.
Укладываем оставшиеся бананы и заливаем второй частью.
Запекаем 45 мин при 180*С
4. Ставим кастрюлю на плиту, наливаем молоко, сахар, какао.
Доводим до кипения постоянно помешивая.
Снимаем с плиты и добавляем масло.
Поверх пирог заливаем глазурью. (глазурь готовится по желанию. Можно просто сахарной пудрой присыпать)
*Большое значение имеет качество сливочного масла, рекомендую не менее 82%.
И тогда пирог будет действительно влажным. Какао также лучше выбрать хорошее.
Сохраняй и поделись с друзьями
335 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 30790
Понравилось: 335
Автор: Edasovkusom
Создан: 26 марта 2020, 10:13
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти