Заливной пирог с фаршем в духовке
Вкусный заливной пирог с фаршем в духовке. Для теста: яйца, сметана, мука, разрыхлитель, соль. Начинка: мясной фарш, лук, специи, сыр и зелень.
Продукты
- для теста:
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 200 г
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- соль
- для начинки:
- фарш мясной - 500 г
- лук - 1–2 шт.
- специи
- зелень петрушки - 0.5 пучка
- сыр твердый - 150 г
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
В миске взбить три яйца, добавить сметану место сметаны можно использовать кефир или майонез. Хорошо венчиком перемешать чтоб соединились все компоненты.
Добавить разрыхлитель и соль, муку обязательно просеять и добавить к массе, аккуратно все перемешать.
Тесто получиться жидким.
Готовим начинку.
Для этого возьмем свиной фарш и обжарим на сковороде с каплей масла.
Добавить нарезанный кубиком лук и отправить к фаршу посолить поперчить по вкусу.
Жарить на среднем огне 10-15 минут полученную жидкость слить она не пригодиться.
Я беру форму диаметром 18 см, смазать растительным масло и выложить половину теста.
Далее, на тесто сразу выкладываем фарш посыпаем зеленью и сыром.
Залить оставшееся тестом и посыпать кунжутом.
Печь в заранее разогретой духовке 35-40 минут при 180 С.
Вкусный пирог на скорую руку готов можно подавать к столу.
Он получился очень легкий и воздушный.
Такой Заливной пирог с фаршем в духовке: рецепт на скорую руку с может сделать каждый. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 36828
Понравилось: 31
Автор: Оля Кириатова
Создан: 23 декабря 2020, 23:02
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти