Запеканка творожная от Telnova

1) Сначала варю манную кашу.

В ковш наливаю молоко, добавляю соль и сразу высыпаю манную крупу.

Только потом начинаю нагрев.

В кашу добавляю сливочное масло.

2) К протертому через сито творогу добавляю яйца и сахар, перемешиваю ложкой.

Добавляю затем еще теплую манную кашу.

Взбиваю миксером минуту.

3) Перекладываю массу в форму и выпекаю при температуре 160 градусов.