Торт от Marina Petrushenko

Ингредиенты

5 – яиц
200 гр. – сахарного песка
190 гр. – муки
20 гр. – какао-порошка
10 гр. – разрыхлителя теста

крем:
250 мл. – сливок 35% жир.
60 гр. – сахарной пудры
500 гр. – маскарпоне

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца и сахарный песок, добавить муку, какао и разрыхлитель.

Готовое тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекать 1 час на режиме «выпечка».

Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 коржа, каждый корж пропитать молоком или сладкой пропиткой, но каждый корж нанести крем.

Для крема взбить сливки и сахарную пудру, затем добавить маскарпоне и взбить на средней скорости миксера.

Торт украсить растопленным шоколадом, листиками мяты и ягодами клубники.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня предлагаю очень вкусный и нежный тортик на праздничный стол. Шоколадный бисквит отлично сочетается с воздушным кремом из взбитых сливок и маскарпоне. Вид и вкус выпечки просто потрясающие. Для украшения я использовала свежие ягоды, шоколад и листики мяты, а последний штрих – кокосовая стружка. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!