Фасоль в томатном соусе по рецепту StarinaSem
Вкусная фасоль в томатном соусе с чесноком, луком и свежей зеленью. Попробуйте стручковую фасоль с тёртым имбирем и лимонным соком!
Продукты
- стручковая фасоль - 400 г
- томат (томатный сок или томаты в собственном соку) - 0,7 л.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 3 зубч.
- тёртый имбирь - 1 ст.л.
- лимон ( лимонный сок) – 2 ст.л.
- тмин - 0,5 ч.л.
- кинза - 30 г
- петрушка - 30 г
- растительное масло – 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Режем лук на мелкие кусочки, трем имбирь, измельчаем семена тмина и выжимаем лимонный сок.
2. Теперь поджарим лук на растительном масле примерно 5 мин.
Затем добавляем остальные ингредиенты : чеснок, тертый имбирь и молотый тмин.
Обжариваем минуты 2-3.
3. Добавляем фасоль и томат.
Добавьте пару щепоток сахара, соли и перца по вкусу.
Тушим все 30-40 мин. или до готовности фасоли.
4. По истечении 20 мин делаем пробу.
Если у вашего томата не хватает кислинки, добавьте лимонный сок.
Я добавлю 1 ч.л.
Далее вносим зелень и оставляем еще на 15 мин.
5. Все готово! Приятного аппетита ,дорогие друзья!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
220 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1724
Понравилось: 220
Автор: StarinaSem
Создан: 24 февраля 2020, 00:58
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти