Бисквит

Ингредиенты

яйцо куриное — 5 шт.
сахар (пудра)— 200 гр.
мука — 160 гр.

крахмал кукурузный — 40 гр.
пол ч.л. соли экстра (взбивать яйца)
1 ч.л. разрыхлителя.

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для выпечки смазала маслом в низ положила пергамент.

Духовку на 190 гр.

Муку смешала с крахмалом и разрыхлителем ,яйца взбила сначала с солью затем с сахарной пудрой до хорошей пены, постепенно в два приёма , из кружки сита сеяла муку вмешивая одном направлении селиконовой лопаточкой не давая осесть пене быстро перелила в подготовленную форму и в духовой шкаф на 40 минут, на среднюю полку темпиратуру убавляем до 180гр.

Не каких открываний дверцы!!!!! Включите свет и смотрите через стекло иначе получите катлован вулкана ,а не торт.