Американский бисквит на горячем молоке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Просейте муку два раза с разрыхлителем, солью и отложите в сторону. Вылейте молоко и сливочное масло в кастрюлю и подогрейте, пока масло полностью растает. Это наша подготовка.

Взбить яйца в миксере около минуты на средне-высокой скорости.

Добавить сахар по частям и взбивать, пока масса не увеличится в три раза его (около 10 минут, зависит от мощности миксера, у меня ушло меньше времени).

Добавим муку, быстро перемешаем.

Нагрейте молоко с маслом еще раз прежде чем оно достигнет кипения, влить в тесто (я вливала за 2 раза) и перемешать.

Вылейте в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° С в течение 25-30 минут.(форма диаметром 22 см) Я выпекала в мультиварке.

Готовый корж остудить на решетке. Крем может быть любой, хотя и без крема, посыпанный сахарной пудрой - очень вкусно !

Пошаговые фото рецепта

Американский бисквит на горячем молоке: шаг 1Американский бисквит на горячем молоке: шаг 2Американский бисквит на горячем молоке: шаг 3Американский бисквит на горячем молоке: шаг 4Американский бисквит на горячем молоке: шаг 5Американский бисквит на горячем молоке: шаг 6Американский бисквит на горячем молоке: шаг 7Американский бисквит на горячем молоке: шаг 8Американский бисквит на горячем молоке: шаг 9

Дополнительная информация

По этому рецепту получается очень нежный и влажноватый американский бисквит. Бисквит получается такой мягкий, что его можно даже есть, не смазывая кремом. Скоро праздник "ТАТЬЯНИН ДЕНЬ", испеките такой бисквит, промажьте любимым кремом и вкусный подарок готов! Милые Танюши поздравляю!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ориола
16.01.2013 16:19
Ответить
Красивый кусочек! Аппетитный! С молоком бисквит не делала, надо срочно восполнить пробел*THUMBS UP*:)
larochka
16.01.2013 16:32
Ответить
Какой красавиц!!!!! Завтра повторю обязательно*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
*маша*
16.01.2013 16:37
Ответить
Аппетитный кусочек!%)
tatian-1956
16.01.2013 17:11
Ответить
Очень хороший рецепт!!! Нужно будет тоже попробовать такой испечь!!!
sweta1
16.01.2013 17:20
Ответить
очень интересный рецепт,спасибо!делала дрожжевое тесто с таким молоком,очень даже !,а вот бисквит не пробовала,надо будет!!!:):)
lira_s
16.01.2013 17:24
Ответить
все таки флюиды сайта, это великая сила, сегодня делала рулет с таким бисквитом *YAHOO**YAHOO**YAHOO* очень вкусный *BRAVO**BRAVO*
nira60
16.01.2013 17:37
Ответить
Этот бисквит отлично подходит для рулетов, Он не ломается, получается очень воздушным.*THUMBS UP*
Shehowa
16.01.2013 22:43
Ответить
Мне то же нравится рулет из такого теста:)
lianaaa
16.01.2013 17:45
Ответить
Какой интересный бисквит, я сегодня же попробую, надеюсь получится так же шикарно как у вас на фото*YAHOO*
Shehowa
16.01.2013 22:46
Ответить
Да, рецепт есть похожий, но с небольшими изменениями, кладутся еще просто желтки-они придают пышность и рулет действительно не ломается и отлично сворачивается и в холодном виде:p
манюша
16.01.2013 18:44
Ответить
Шикарный бисквит!*BRAVO*
christymar
16.01.2013 18:53
Ответить
какая мука в рецепте в первоисточнике?И кажите сайт с какого вы брали рецепт.:)
Диля
16.01.2013 19:10
Ответить
А я вот немного не поняла,когда добавили муку,нужно влить горячее молоко с маслом,теплое или очень горячее*DONT_KNOW* Бисквит у Вас классный,высокий,беленький:)*THUMBS UP*
lorxen1
16.01.2013 19:50
Ответить
Точно такой бисквит готовила и слово в слово написано, c сайта 7 SAY А бисквит действительно отличный
Shehowa
16.01.2013 19:40
Ответить
Я брала с иностранного сайта, переводила сама, источник уже не найду. Мука была просто пшеничная.:)
christymar
16.01.2013 20:04
Ответить
В Америке просто пшеничной муки нет,она с добавками,если в рецепте было написано мука для тортов то результат будет совершено другой чем из пшеничной муки.:)
Inna_2107
16.01.2013 20:28
Ответить
Шикарно бисквит смотрится!*BRAVO*
Shehowa
16.01.2013 19:42
Ответить
Как сахар с яйцом взбили добавляете муку, размешайте и вливайте молоко с маслом, почти кипящее:)
Диля
16.01.2013 19:46
Ответить
:)спасибо,поняла,обязательно испеку и может если не забуду отчетаюсь:)
chef
16.01.2013 21:05
Ответить
Великолепный результат на фото @}--}--
Shehowa
16.01.2013 20:23
Ответить
Этот рецепт я уже около года назад выставляла на Поваренке, переводила с иностранного - описание мое.:)
lanusya
16.01.2013 20:33
Ответить
И у меня точно такой есть:[
Shehowa
16.01.2013 22:49
Ответить
Да, похоже источники у нас одни:)
bu inna
16.01.2013 21:55
Ответить
Очень интересный рецепт, воздушная пористая текстура, замечательный бисквит, забираю к себе в копилку *THUMBS UP*
irina-kolyshkova
17.01.2013 00:21
Ответить
Красавец!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
kakosha(Лена)
17.01.2013 00:30
Ответить
Манюша уже написала, но хочу повториться ШИКАРНЫЙ БИСКВИТ*THUMBS UP*
Татьяна
17.01.2013 04:02
Ответить
Шикарно получилось ! Но, так как я стала счастливой обладательницей мультиварки ,подскажите в каком режиме надо печь . у меня : Крупа Экспресс Разогрев Супа Тушение- варка на пару Тоже хочу повторить ;)
ogiway
17.01.2013 07:17
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Отличный бисквит!!! С почином-начало ФМ положено!!!!@}--}--
Shehowa
17.01.2013 13:45
Ответить
У меня мультиварка Панасоник, есть режим "Выпечка", на нем я и пеку:)
Кудесница
17.01.2013 08:30
Ответить
Шикарный бисквит, и главное всё очень просто, результат отличный, Вам только 55555555555 *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ольга♥Ч
17.01.2013 11:04
Ответить
Очень интересный пушистый бисквит! *THUMBS UP*:)
lil-8888
17.01.2013 13:42
Ответить
Красивый получился бисквит!*BRAVO*
sentyabr
17.01.2013 17:34
Ответить
Необыкновенно нежная структура на разрезе, супер!*THUMBS UP*
Мисс
19.01.2013 05:07
Ответить
шикарный рецепт, надо сделатьO<img loading=" />
ГалинаН
21.01.2013 15:18
Ответить
Очень понравился!
Oduvanchik
24.01.2013 03:37
Ответить
Опробовала уже дважды, очень понравился. Спасибо .:)
svetochkaluc
27.01.2013 01:18
Ответить
Сегодня сделала бисквит. Муж и дети в восторге. Спасибо за рецепт :)
svetochkaluc
27.01.2013 01:18
Ответить
Сегодня сделала бисквит. Муж и дети в восторге. Спасибо за рецепт :)
svetochkaluc
27.01.2013 01:21
Ответить
Увы не знаю как вставить фото с отчетом %)
frosya5115
28.04.2014 11:11
Ответить

Женичка!!спасибо! Такой аппетитный разрез,счс печется,такой аромат,на всю кухню!я очень люблю бисквиты!

Ответить

вернусь с отпуска и буду пробовать !!Шикарно

Shehowa
24.01.2013 11:07
Ответить
Очень рада, что вам понравился.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели