Шоколадные кексы от Kristen Halifardy

1. В чашку насыпаем просеянную муку, сахар, какао, соду и соль.

2.Перемешиваем.

3. Разбиваем в чашку яйцо.

Взбиваем.

4. Добавляем растительное масло.

5. Продолжаем взбивать

6. Вливаем холодный кофе.

7. Добавляем кефир.

8. Соединяем жидкие ингредиенты с сухими.

9. Перемешиваем до однородности.

10. Плитку шоколада измельчаем ножом на мелкие кусочки.

11. Добавляем его к тесту.

12. Вымешиваем тесто.

13. Наполняем формочки тестом.

14. Ставим в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 160 градусов.

По истечении времени кексы готовы. Приятного аппетита!