Шоколадный кекс с орехами и изюмом
Испеките шоколадный кекс с орехами и изюмом! Рецепт включает сливочное масло, какао, яйца и глазурь из кокосовой стружки. Попробуйте!
Продукты
- для кекса:
- сливочное масло-200 г
- молоко-150 мл.
- сахар- 350 г
- порошок какао- 2-3 ст.л
- яйца-4 шт.
- сода-0.5 ч.л.
- ванилин-1 ч.л.
- мука-2 цтакана( ст. 250 гр).
- изюм- 150 г
- орехи грецкие- 150 г
- для глазури:
- сахар- 5 ст.л.
- порошок какао- 2 ст.л.
- сливочное масло -50 г
- молоко-3 ст.л.
- кокосовая стружка для украшения
Пошаговый способ приготовления
Приготовляем тесто для кекса:
В небольшую емкость налить молоко и растопить в нем масло на медленном огне.
Добавить сахар и какао. Довести до кипения постоянно помешивая. Остудить.
Одно за другим добавить яйца, хорошо перемешивая после каждого.
Добавить соду, ванилин и муку. Тщательно перемешать.
Добавить изюм и орехи. Аккуратно перемешать.
Тесто переложить в смазанную форму и печь при температуре 150-160 гадусов по Цельсию(около часа- до готовности).
Готовый кекс вынуть из формы и остудить.
Готовим глазурь:
Поместить сахар, какао, масло и молоко в небольшую емкость и довести до кипения на медленном огне(постоянно помешивая).
Остудить глазурь.
Кекс залить готовой глазурью. Украсить кокосовой стружкой!
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 111255
Понравилось: 23
Автор: zhemchyzhinka
Создан: 05 декабря 2012, 06:07
Комментарии
15 апреля 2013, 21:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти