Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки

Фото к рецепту: Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки

Домашняя

10 мин.

4

Простой

1643

0

1

18 марта 2020, 16:36

Ингредиенты

  • мука пшеничная / мука — 50 гр.
  • какао-порошок — 15 гр.
  • сахар — 50 гр.
  • сода — 0,25 ч.л.
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • сметана (у меня 20%) — 50 гр.
  • масло сливочное (у меня 82%) — 40 гр.
  • ванилин — 1 щеп.
  • соль — 1 щеп.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 1
1. Муку и какао нужно просеять. Сливочное масло растопить. Яйцо и сметана комнатной температуры.
Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 2
2. Последовательность смешивания продуктов не столь важна. Но проще сначала соединить сухие ингредиенты и затем уже смешать с жидкостью. Вот такое тесто получается по консистенции.
Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 3
3. У меня керамическая форма, объемом чуть больше 700 мл. Подойдет любая посуда около 500 мл. с высокими бортиками. Но она ж должна быть предназначена для микроволновки!
Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 4
4. Готовлю 4 минуты. Мощность моей 850 ватт. Готовность можно проверить деревянной палочкой.
Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 5
5. Кексик желательно сразу извлечь из формы т. к. на дне собирается конденсат и тесто может быть влажным. Вот и все! Кекс готов к употреблению.
Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 6
6. Хорошо пропекся, поднялся.
Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 7
7. Можно нарезать на порционные кусочки и всех звать на чай.
Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 8
8. Еще можно присыпать сахарной пудрой или какао, полить шоколадом или карамелью.
Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 9
9. А можно вообще пойти дальше, перемазать сметанным кремом и получится настоящий шоколадный торт:)
Шоколадный кекс за 10 минут - без духовки: фото шаг 10
10. В общем, рецепт очень удачный, а главное - рабочий!!! Надеюсь пригодится и будет полезным!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели