Шоколадный кекс с глазурью
Приготовьте нежный шоколадный кекс с глазурью, используя сухой йогурт «шоколад», сливочное масло и какао. Идеальное лакомство к чаю!
Продукты
- йогурт:
- сухой йогурт «шоколад» компании oursson - 1 упак.
- вода - 850 мл
- ………………………………….
- кекс:
- йогурт шоколадный - 200 мл
- масло сливочное - 130 г
- сахарная пудра - 120 г
- яйцо - 2 шт.
- мука пшеничная - 2 стак.
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- какао-порошок - 0,5 стак.
- ………………………………….
- глазурь:
- молоко - 80 мл
- шоколад темный - 100 г
- сахар - 15 г
- масло сливочное - 25 г
- ………………………………….
- дополнительно:
- масло сливочное - 10 г
- ……………………………….
- ст. – 240 мл.
Пошаговый способ приготовления
Продолжаю эксперименты с новинками от компании Oursson. На этот раз я приготовила шоколадный йогурт, а из него мега шоколадный кекс.
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото
18 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Шоколадный йогурт получился не очень густым, цвет у него не насыщенный. В составе сухой смеси красители, которые долго растворяются, хотя в готовом йогурте красители были растворены полностью. Шоколадный вкус в йогурте еле уловим. Кекс, приготовленный из этого йогурта, порадовал всю нашу семью. Получается он мега шоколадным, чуть влажноватым, нежным.
Похожие рецепты
Комментарии
20 марта 2016, 11:59
ОООО, какая структура!!!!
20 марта 2016, 12:07
Танечка, спасибо! Кекс очень вкусный получился.
20 марта 2016, 13:02
Светик, изумительная структура и подача
20 марта 2016, 13:10
Светик, спасибо!
20 марта 2016, 15:32
Спасибо за подробный и честный тест-драйв йогурта. Обожаем шоколадные кексы, именно с такой структурой
20 марта 2016, 16:32
Оля, спасибо!
20 марта 2016, 16:47
Шикарный кекс! От такого вкусного кусочка никто не откажется)
Фото обалденные!
20 марта 2016, 17:29
Очень красиво залит глазурью кекс, прямо сверкает! Разрез аппетитный!
20 марта 2016, 18:30
Отменный кекс, просто шоколадная бомба!!!
20 марта 2016, 19:47
Шикарный кекс !!! Умопомрачительный Мякиш !!!
20 марта 2016, 20:59
Машенька, спасибо!
20 марта 2016, 21:02
Анна Юлиановна, спасибо!
20 марта 2016, 21:05
Танечка, спасибо!
21 марта 2016, 11:11
Бесподобный! Очень красив, утащила в закладочки...
21 марта 2016, 17:51
Настя, спасибо!
22 марта 2016, 15:17
мега шоколадный кекс
22 марта 2016, 18:44
Зайка, спасибо!
24 марта 2016, 12:28
Кекс у вас изумительный .
Брала сухие йогурты клубника,ваниль и шоколад. Все очень понравились,но шоколадный действительно сдержанный, клубничный и ванильный более насыщенный вкус. Уверенна, что кекс на йогурте получился бомба .
24 марта 2016, 19:00
Очень ШОКОЛАДНЫЙ, супер!
24 марта 2016, 19:28
Карина, спасибо! Кекс на этом йогурте получился очень вкусный!
24 марта 2016, 19:29
Марина, спасибо!
25 марта 2016, 12:35
Очень красивый получился у вас кекс! А вы не пробовали приготовить без добавления какао? Будет ли чувствоваться шоколадная нотка?
Хочу попробовать приготовить без какао. Сколько в таком случае мне муки положить?
29 марта 2016, 13:05
Анастасия, спасибо! Если не использовать какао, то шоколадная нотка совсем не будет чувствоваться. Если Вы все же хотите без какао приготовить кекс, то добавьте еще примерно 1/5 стакана муки.
30 марта 2016, 09:49
Спасибо! Я попробую оба варианта приготовления. С какао, конечно, более яркий вкус получится.))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти