Ёжики по рецепту natul"ka
Приготовьте вкусные ёжики с мясным фаршем, рисом, помидорами, болгарским перцем и морковкой. Добавьте специи и муку для соуса. Простой и сытный рецепт!
Продукты
- мясной фарш - 700 г
- рис - 0.5 ст. л.
- помидор
- перец болгарский
- лук - 1 шт.
- морковка
- мука
- бульон
- стол
- специи
Пошаговый способ приготовления
Готовим соус: Лук режем и обжариваем, добавляем морковку и продолжаем обжаривать.
Режем перец болгарский и бросаем к нашей зажарочке, далее помидорку или томат - пасту 1 ложку.
Все это перемешиваем и добавляем 2 ложки муки, размешать и налить бульон или воду. добавить специи, соль, 1 лавровый листик Дать чуть чуть повариться (минут 5)
Фарш хороженько перемешать с солью перцем и рисом, сформовать шарики (рамером с куриное яичко),
Уложить в кастрюлю, залить соусом и варить 30 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
338 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
05 декабря 2007, 15:51
05 мая 2008, 07:00
02 июня 2008, 16:57
22 июля 2008, 09:32
30 июля 2008, 18:26
30 июля 2008, 22:18
21 сентября 2009, 17:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти