Ежики в духовке
Ингредиенты
- 500 г. - мясного фарша
- 200 г. - отварного риса до полу-готовности
- томатная паста
- майонез
- соевый соус
- аджика или острая приправа
- сыр
- масло
- яйцо
Пошаговый рецепт приготовления
Полу-готовый рис, смешать с фаршем, яйцом, зеленью, посолить и добавить специи. Слепить из них шарики и положить их в форму смазанную маслом.
Залить ежики соусом. Соус: смешать томатную пасту и майонез в равных пропорциях, добавить 1с.л. соевого соуса, аджику для остроты, я добавляла еще немного белого вина
На каждый ежик положить по маленькому кусочку сливочного масла. Запекать в духовки при 180гр около 40 мин, периодически поливая сверху ежики получившейся подливкой. Минут за 5 положить сверху ежиков ломтики сыра. Я клала только на половину ежиков, так как муж не любит с сыром.
Подавать со сметаной и овощным салатом. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
вкусненько!
ой!оценку забыла поставить,5!
вкусно!
555 вкусненькие...ням-ням!!!555
...5...
Хорошо, распечатала себе) 5+
ВКУСНОТИЩА!!!!! Мне лично очень понравились ежики (я делала из индейки), посмотрю, что муж вечером скажет, очень надеюсь, что понравится
