Котлеты по рецепту Другая Кухня
Вкусные котлеты из свиного фарша с луком, яйцом и специями. Добавьте сыр и помидоры для идеального сочетания. Готовьте на растительном масле!
Продукты
- фарш (свинина) 700 г
- лук 1-2 шт.
- яйцо 1 шт. (большое)
- соль, черный перец
- кориандр молотый 1/2 ч.л.
- сухари 3 ст.л.
- сыр 150 г
- помидоры 2-3 шт.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Самое главное, чтобы все продукты были на столе, под рукой.
В фарш добавляем мелко порезанный лук (постарайтесь помельче), соль, перец, кориандр, сухари и яйцо.
Хорошо перемешиваем и готово.
Часть сыра порежем на средний кубик, остатки натрем на мелкой терке.
Формируем котлету с кусочком сыра внутри.
Если используете фарш индейки, курицы (постное) тогда добавьте к сыру кусочек сливочного масла.
Котлетки слегка обжариваем в небольшом количестве масла, со всех сторон.
Выкладываем в подготовленную форму (у меня стеклянная).
Сверху на котлеты кружочки помидоров и щепотка тертого сыра.
Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов.
Минут 20-30, все зависит от вашей духовке.
Котлетки сочные, с шашлычным привкусом (из-за кориандра) и сыр который обжигает и тянется!
Готовьте на здоровье!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4644
Понравилось: 112
Автор: Другая Кухня
Создан: 20 марта 2019, 09:31
Видео рецепт
Дополнительная информация
Невероятно вкусно! В этом рецепте обычную котлету превратили в украшение стола! Вкусная, сочная и красивая! Ешь и остановится не возможно, обязательно приготовьте! Рецепт очень простой, готовится быстро.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти