Котлеты

Фото к рецепту: Котлеты

Ингредиенты

  • фарш (свинина) 700 гр.
  • лук 1-2 шт.
  • яйцо 1 шт. (большое)
  • соль, черный перец
  • кориандр молотый 1/2 ч.л.
  • сухари 3 ст.л.
  • сыр 150 гр.
  • помидоры 2-3 шт.
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Самое главное, чтобы все продукты были на столе, под рукой.

В фарш добавляем мелко порезанный лук (постарайтесь помельче), соль, перец, кориандр, сухари и яйцо.

Хорошо перемешиваем и готово.

Часть сыра порежем на средний кубик, остатки натрем на мелкой терке.

Формируем котлету с кусочком сыра внутри.

Если используете фарш индейки, курицы (постное) тогда добавьте к сыру кусочек сливочного масла.

Котлетки слегка обжариваем в небольшом количестве масла, со всех сторон.

Выкладываем в подготовленную форму (у меня стеклянная).

Сверху на котлеты кружочки помидоров и щепотка тертого сыра.

Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов.

Минут 20-30, все зависит от вашей духовке.

Котлетки сочные, с шашлычным привкусом (из-за кориандра) и сыр который обжигает и тянется!

Готовьте на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Невероятно вкусно! В этом рецепте обычную котлету превратили в украшение стола! Вкусная, сочная и красивая! Ешь и остановится не возможно, обязательно приготовьте! Рецепт очень простой, готовится быстро.


Другая Кухня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты