Котлеты куриные по рецепту Тиано
Приготовьте вкусные куриные котлеты из фарша куриного филе с сарделькой, солью, смесью перцев и панировочными сухарями. Пошаговый рецепт ждёт вас!
Продукты
- фарш куриный (из куриного филе) - 800 г
- сарделька - 3 шт.
- соль - 1 ч.л.
- смесь перцев - 3 г
- хлеб - 100 г
- молоко - 100 мл.
- масло растительное (для сковороды)
- сухари панировочные - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Сардельки лучше выбрать подкопченные, вкус от этого только выиграет.
Очистить их и натереть на крупной терке.
В куриный фарш из филе добавим смесь перцев и соль.
Помните что колбасные изделия достаточно пересолены, положите соли чуть меньше обычного.
Отдельно замочите немного хлеба в молоке.
Почти сразу его можно отжимать от лишней влаги и слегка растерев, добавлять к фаршу.
Хорошо смешайте фарш.
Выкладываем по одной ложке в панировочные сухари и формируем котлеты.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
При желании можно протушить после обжарки.
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти