Морковь по корейски по рецепту Annyshka_recepti
Морковь по-корейски — яркое блюдо с сахаром, солью, уксусом, кориандром, черным перцем, чесноком и растительным маслом. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- морковь – 1 кг.
- сахар – 1,5 ст.л.
- соль – 0,5 ст.л.
- уксус 9% - 1,5 ст.л.
- кориандр – 1 ч.л. с горкой
- черный перец – 0,5 ч.л.
- чеснок – 3 - 4 зубчика
- растительное масло – 80 мл.
Пошаговый способ приготовления
Морковь очищаем, моем и натираем на специальную терку для корейской моркови.
В сковороду наливаем масло и ставим нагреваться.
К моркови добавляем измельченный чеснок, сахар, соль, перец, кориандр и уксус.
Перемешиваем, но не жмем морковь. Затем вливаем раскаленное масло и быстро перемешиваем.
Перекладываем в удобную емкость для хранения и ставим в холодильник настояться не менее, чем на 2 часа.
Морковь по-корейски получается очень вкусная, ароматная и хрустящая.
Ее можно кушать как самостоятельное блюдо, а также использовать для приготовления салатов, делать закуски в лаваше.
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2730
Понравилось: 158
Автор: Annyshka_recepti
Создан: 21 января 2019, 11:04
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти