Закуска из печени

Ингредиенты

печень куриная - 300 гр.
молоко - 100 мл.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
перец -
рас. масло - для жарки

начинка.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 100 гр.
чеснок - 2 - 4 зуб.
плавленный сыр - 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Печеночные РУЛЕТЫ отлично украсят ваш праздничный стол. Не могу не поделиться с вами рецептом нежного и вкусного рулета из куриной печени.Начинки можно использовать любые,самые ваши любимые.Готовится на раз,два ,получается вкусно и много накормите большую компанию.

Печень помыть,обсушить.Выложить в миску, добавить яйца,муку,молоко,растительное масло,соль,перец.Разбить все блендером.Сковороду нагреть смазать маслом ,налить тесто.Жарим коржи с двух сторон.

Начинка.

Лук режем кубиком.Морковь и плавленный сыр трем на крупной терке.В майонез выдавливаем чеснок.

Берем корж мажем майонезом выкладываем начинку ,сворачиваем рулет.

Красиво нарезаем.Подаем на праздничный стол.

Приятного аппетита.