Закуска из куриной печени еврейская икра
Закуска из куриной печени - еврейская икра с луком, яйцами и специями. Простой рецепт с растительным маслом, солью и черным перцем для вашего стола.
Продукты
- куриная печень - 300 г
- лук - 2 шт.
- яйца - 3 шт.
- растительное масло - 4-5 ст.л.
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Куриную печень необходимо хорошо промыть, вырезать прожилки и обсышить (кухонными полотенцами).
Лук обжариваем в растительном масле до золотистости (хватит пары ложек масла).
В это же время печень жарим до готовности (1 ст.лож растительного масла).
Яйца варим в крутую.
Все подготовленные продукты пропускаем через мясорубку (хотя можно и мелко порезать), прямо со сковороды.
Добавляем соль, перец, две ложки растительного масла и хорошо перемешиваем.
Даем печени остыть на столе, а потом на пару часиков (под пленкой) убираем в холодильник.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
189 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6755
Понравилось: 189
Автор: Другая Кухня
Создан: 22 марта 2020, 10:56
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти