Закуска из печени трески и помидоров

Ингредиенты

— помидоры – 2 шт.
— печень трески – 1 баночка (115 гр. )
— листья салата – 7-8 шт.
— яйцо – 1 шт.
— сыр твердый – 20-30 гр.

— зеленый лук – 1 перо
— майонез – 1 ст.л.
— соль
— черный молотый перец
— петрушка (по желанию) – несколько веточек для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Листья салат помыть и обсушить. Помидоры порезать колечками толщиной 1 см. Печень трески помять вилкой, сыр и яйцо натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Печень трески, сыр, яйцо и зеленый лук соединить, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.

На блюдо выложить листья салата, сверху помидоры, на помидоры начинку из печени трески. Сверху по желанию украсить петрушкой и подавать к столу. Закуска с помидорами и печенью трески готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!