Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вареники с творогом

Приготовьте вкусные вареники с творогом! Используйте 400 г муки, 250 мл очень горячей воды, 2 ст. ложки масла, соль, 500 г творога, 2-3 ст. ложки сахара и ванилин.

Продукты

мука.400 г
очень горячая вода.250 мл
масло подсолнечное.2 ст.л
соль. 0,5 ч.л
творог.500 гр
сахар.2-3 ст.л
ванилин.

Пошаговый способ приготовления

1) В муку добавляем соль, постепенно вводим очень горячую воду и хорошо размешиваем, затем добавляем подсолнечное масло и замешиваем тесто. Перекладываем на стол и замешиваем еще около 3 мин. Оставляем на 15 мин полежать.

2) В творог добавляем сахар, ванилин и хорошо размешиваем.

3) Делим тесто на две - три части и тонко раскатываем, стаканом выдавливаем кружочки и в каждый кружок кладем по чайной ложке творога, формируем вареник. Отвариваем в кипящей воде около трех минут. Подаем со сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!