Компот

Соленья и маринады

Домашняя шаурма по рецепту Галина Прилепа

Name: Домашняя шаурма
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе куриное; лаваш тонкий; капуста пекинская; помидор; огурец свежий; огурец соленый; майонез; масло подсолнечное; масло сливочное; чеснок; перец черный молотый; соль

Приготовьте домашнюю шаурму с куриным филе, свежими огурцами, пекинской капустой и ароматными приправами! Удивите себя вкусом и простотой!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе разрезать на несколько частей и обжарить до готовности на смеси растительного и сливочного масла. В процессе поджаривания филе нужно посолить и поперчить. Горячее поджаренное филе плотно завернуть в фольгу, чтобы мясо оставалось сочным и горячим пока вы будете нарезать овощи. Тем временем нарезать соломкой капусту, огурцы свежие и соленые, помидоры. Затем освободить мясо от фольги и нарезать маленькими продолговатыми кусочками. В майонез добавить мелконарубленный чеснок. Лист лаваша смазать майонезом. На край лаваша выложить капусту, огурцы, помидор и мясо. Завернуть лаваш в виде рулета с закрытыми краями. При желании подогреть шаурму на сухой сковороде. Из указанного количества ингредиентов выходит 3 шаурмы. Приятного аппетита!